Un nobile marchese ha una vasta proprietà terriera e allevamenti di
bovini, ovini e suini. Il suo miglior lavorante è alquanto rozzo,
però è un grande esperto per quanto riguardo l'allevamento del
bestiame. Un giorno il marchese, in occasione delle nozze della
figlia, organizza un maestoso ricevimento nei saloni della villa di
famiglia. Nel bel mezzo del ricevimento si spalanca la porta del
salone principale ed il fattore irrompe urlando:
- Sor Marche'... lu toro se sta' a 'ncula' la vacca bianca!
Alcuni invitati rimangono allibiti, altri si producono in fragorose
risate.
Il marchese, sconcertato, prende da parte il lavorante e gli fa:
- Ma è mai possibile entrare e strillare una cosa del genere?
Ti prego, stai più attento!
E così detto lo congeda. Passata una mezz'ora il fattore rientra di
corsa nel salone e, a gran voce:
- Sor Marche'... lu toro se sta' sembre a 'ncula' la vacca bianca!
Gli invitati ormai ridono tutti, seppure con un certo imbarazzo. Il
marchese, evidentemente adirato, lo prende da parte e gli fa:
- Che questa sia l'ultima volta. Stai facendo di tutto per rovinarmi
il ricevimento! Se mi devi dire una cosa del genere dimmi tuttalpiù
che il toro sta facendo un torto alla vacca bianca. Mi raccomando!!!
Il lavorante annuisce e se ne va. Dopo circa un'ora eccolo ricomparire
tutto affannato sulla soglia del salone, gli occhi degli invitati sono
tutti su di lui:
- Sor Marche'... lu toro sta' a fa nu torto alla vacca bianca...
Il marchese è ormai risollevato...
- SE STA A 'NCULA' LA VACCA NERA!!!

Amicizia di grand'uomo e vino di fiasco, la mattina è buono e la sera è guasto

E' un errore pensare che la differenza tra la saggezza e la follia abbia qualcosa a che fare con la differenza tra la vecchiaia e la giovinezza. (G.B. Shaw)